日本美食之一的拉麵,在東京有很多推薦,這次跟大家來一個整合,向大家介紹東京值得食的拉麵。
無敵家
元味肉玉麵 – 16 小時慢煮叉燒,豬骨湯底及「味玉」
地區:池袋(東口)
地址:東京都豊島区南池袋1-17-1
風雲兒拉麵
沾麵 – 湯底非常濃郁
地區:新宿(西口)
地址:東京都涉谷區代々木2-14-3 北斗第一ビル 1F
自家製麺 伊藤
湯底沙丁魚乾,配以硬身直條拉麵,厚身的叉燒
地區:銀座
地址:東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディングB1F
麵屋一燈
濃厚魚介沾麵 – 加入了雞湯湯頭,雞肉叉燒入口即溶,非常嫩滑。
地區:新小岩
地址:東京都葛飾区東新小岩1-4-17
愚直(無招牌)
豚骨拉麵 – 自家製麵條,柔軟且幼身,豚骨湯底香濃。
地區:中板橋
地址:東京都板橋區大谷口北町 12-7
六釐舍
沾麵 分辣與不辣,只有叉燒或加雞蛋,正常或特盛。
地區:東京站
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
青い鳥
地區:幡ヶ谷
地址:東京都涉谷匿幡谷2-47-12
阿夫利(AFURI)
柚子拉麵,有柚子鹽和柚子醬油口味
地區:原宿
地址:東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル1F
斑鳩拉麵
魚介拉麵,鰹魚及豬骨口味,配半熟流心蛋、紫菜、乾荀和叉燒。
地區:東京站
地址::東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
真鯛
魚湯麵
地區:錦系町
地址:東京都墨田区江東橋2丁目8−8
中華そば満鶏軒
雞湯麵
地區:錦系町
地址:東京都墨田区江東橋2丁目5−3
鴨 to 葱
鴨肉拉麵
地區:上野
地址:東京都台東区上野6丁目4−15
麺屋武蔵 武骨
豚骨拉麵
地區:上野
地址:東京都台東区上野6丁目7−3
拉麵屋 Toi Botsukusu
醬油拉麵
地區:三之輪
地址:東京都荒川区東日暮里1丁目1−3
竹末東京Premium
雞肉扇貝蕎麥麵
地區:押上
地址:東京都墨田区業平5丁目14
Yoroiya 屋
雞肉扇貝蕎麥麵
地區:淺草
地址:東京都台東区浅草1丁目36−7
中華蕎麥 Shinagawa
中華蕎麥麵 – 加了滷蛋和叉燒
地區:自由之丘
地址:東京都目黒区緑が丘1丁目14−2
Japanese Soba Noodles 蔦
土雞和海鮮湯底
地區:巣鴨
地址:東京都豊島区巣鴨1丁目14−1
創作麵工房 鳴龍
擔擔麵 / 醤油拉麵
地區:新大塚
地址:東京都豊島区南大塚2丁目34−4 SKY南大塚
MENSHO
有鹽拉麵 / 沾麵,推薦:現磨小麥沾麵
地區:護国寺
地址:東京都文京区音羽1丁目17−16
つけ麺 五ノ神製作所
對蝦番茄沾麵
地區:新宿
地址:東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目33−16 シャトレー新宿御苑第一 1F
SOBAHOUSE 金色不如歸
加級魚文蛤鹽蕎麥麵
地區:新宿御苑前
地址:東京都新宿区新宿2丁目4−1 第22宮庭マンション 1F
春木屋 荻窪本店
醬油味拉麵 / 沾麵 -Cyaasyuu麵 – 結合了豬肉和雞肉和風高湯的容易入口的湯底
地區:荻窪
地址:東京都杉並区上荻1丁目4−6
拉麵 嚴哲
醬油拉麵
地區:早稲田
地址:東京都新宿区西早稲田1丁目10−4
麵和七彩
喜多方拉麵 (魚乾) 可另加了滷蛋和叉燒
地區:八丁堀
地址:東京都中央区八丁堀2丁目13−2
Mugitooriibu 銀座店
雞和蛤濃厚沾麵
地區:東銀座
地址:東京都中央区銀座6丁目12−12
饗 Kuro㐂
鹽蕎麥麵
地區:秋葉原
地址:東京都千代田区神田和泉町2-15
九十九裡小魚乾沾麵 志奈田
純濃小魚乾沾麵
地區:秋葉原
地址:東京都千代田区外神田3丁目4−1
拉麵 林
拉麵僅一種,加上滷蛋和叉燒
地區:涉谷
地址:東京都渋谷区道玄坂1丁目14−9 ソシアル道玄坂
八雲
黑白拉麵
地區:池尻大橋
地址:東京都目黒区東山3-6-15 エビヤビル 1F
麺屋 臥龍
雞白湯拉麵,鮮味十足,油脂較少,清淡爽口
地區:三軒茶屋
地址:東京都世田谷区三軒茶屋1丁目35−3 山田体育施設ビル 1F
博多長浜らーめん 田中商店 本店
豬骨拉麵
地區:六町
地址:東京都足立区一ツ家2丁目14−6
煮干しラーメン 圓
地區:八王子
地址:東京都八王子市横山町21−21
麵劇場 玄瑛 六本木店
XO醬熏伊比利亞豬肉玄瑛流拉麵
地區:六本木
地址:東京都港区六本木4丁目5−7
Miyamoto
小魚乾拉麵
地區:蒲田
地址:東京都大田区西蒲田7丁目8−1
麺や 維新
醬油拉麵
地區:目黑
地址:東京都品川区上大崎3丁目4−1
Shinka
鹽拉麵
地區:小田急小田原線 町田駅
地址:東京都町田市森野3丁目18−17 ウイング森野
Oshima 大島
地區:船堀駅
地址:東京都江戸川区船堀6丁目7−13
Soranoiro japanese soup noodle free style
特製鮮味調味汁蕎麥麵
地區:麹町駅
地址:東京都千代田区平河町1丁目3−10 ブルービル本館 1B