就算有疫情，揀選優質節日活動是必然的！香港麗思卡爾頓酒店 由本年12月1日至 2021年1月3日期間，與有 140 歷史的德國玩偶品牌 Steiff 玩cross over，以泰迪熊 Teddy Bear 經典提起小腳的造型而設計出可愛又有型的下午茶架，上面放置著德國籍行政總廚Peter Find所領導的團隊所創作的多款聖誕甜點
當中更套用到頂級朱古力品牌 Valrhona作材料，一於向Steiff始創人 Margarete Steiff 致敬。我就率先跟女友人去嚐這「Steiff Teddy Bear Festive Afternoon Tea Steiff 小熊節慶下午茶」，對德國特別有情意結的我，享受閒暇，在高處看著維港景緻，消磨一個寫意的下午，已經覺得自己幸福得很了！ 
在冬日嘆「Steiff 小熊節慶下午茶」特別有氣氛 
酒店專登設計了有 Steiff 介紹的 Menu 
朱古力聖誕樹金寶蛋糕靚到唔捨得食呀 
下午茶架造型可愛 
傳統聖誕乾果蛋糕、黑森林慕絲杯 
法國 Valrhona 阿拉瓜尼 72%朱古力聖誕樹金寶蛋糕 
德國糖霜曲奇、南瓜肉桂芝士蛋糕 
法式煙三文魚醬配醃紅菜頭及德國黑麥麵包、法式紅桑子撻 
烤栗子配法式蘑菇三文冶 
原味鬆餅、提子鬆餅配果醬及奶油忌廉 肉桂、紫薯、火腿及羊奶芝士迷你泡芙 
下午茶的奢侈在於可以悠閒的看著美景放空
在這紛亂溫疫蔓延的時代，今年的聖誕節對地球公民更是特別不一樣；要過得有意義，可以隨著 Ritz Carlton 的 9 樓大堂那棵聖誕樹聳立，參與其推出的慈善活動。酒店與小生命戰士會和「仁愛之家」合作，攜手開展首次「守護天使」禮物饋贈行動，誠邀癌症兒童和康復者，以及弱勢兒童在卡片上寫下他們的聖誕願望，並展示於聖誕樹上，酒店住客及餐廳客人可隨意捐贈任何金額，致力實現這些孩子的願望。「守護天使」慈善活動於 2020 年 12 月 1 日至 12 日舉行，最後會邀請孩子們於聖誕節前到訪酒店享用 「Steiff 小熊節慶下午茶」，並向他們送上窩心的聖誕禮物；當我們慶祝節日時，都希望別人同樣得到開心的時光。 
Steiff 的經典故事
Steiff 的始創人 Margarete Steiff，是一位患有小兒麻痺症的年輕女士，當初 Margarete 以絨料縫了一隻大象針包送給孩童，手藝加上心思，受到親朋間歡迎，她陸續創作不同款式，並於1880年正式出售大象玩偶，後來憑著信念，在1887年創立了自己的氈絨玩具店，她成為玩具生產商的過程並不容易，但有志者事竟成，在此刻極需要正能量的這個世界，正好是一個鼓勵人心的真人真故事。
〔Steiff 小熊節慶下午茶〕
2020年12月1日至2021年1月3日 價錢：每位 HK$458，兩位 HK$788 ☆另加HK$95加配一杯聖誕特色雞尾酒 （12月24日至26日除外） 2020年12月24至26日 價錢：每位 HK$548，兩位 HK$988 由2020年12月1日至27日下午12時至晚上8時，客人更可以親到酒店 9 樓大堂「A Furry Delightful Christmas」聖誕專櫃，選購不同種類的特色商品送贈親朋，當中包括 Steiff 的可愛小熊玩偶及其他造型的布偶，以及聖誕精品，享受佳節購物樂趣。或瀏覽聖誕網店： http://ritzcarltonhkshop.com