Home 美食

美食

時令春夏新菜色 沙田18一貫的高質

想食一餐好的不是必然,有些標榜有幾多粒車軚人星星也不外如是,對我來說,重點是我有沒有渴望或慾望心思思久不久就想去食佢一餐。講真,香港地嘅餐廳食肆有如繁星,唔係人地請你去食,就是是但但,我份人都算幾奄尖,食過一次覺得難食,就唔會再去,好似有一趟去食某酒店Buffet,個豬腳薑醋蛋,舊豬腳竟然未炆稔就擺放出來比客食,感覺並不專業。

凱悅軒新任主廚黃皓勤師傅宏揚粵菜

足足大半年沒外出跟朋友飯敘,圓圓免疫力低,要揀一些寬倘的地方吃飯,要吃也要吃高質的,並不是只因嘴尖或挑剔,而是一般酒樓實在太多味精,秋天時份,吃得多添加味,喉嚨就覺得乾涸痕癢,嚴重一點還會背痛。所以現時我更加要小心選擇,只會去那些知道食材貨源和不用味精的餐廳吃飯。

老招牌老師傅新作風 承傳香港情的茶記故事

講真,圓圓雖喜愛茶餐廳的奶茶、鴛鴦,但對於成間都係充滿男人味既茶記就有所保留,就算搵食都好快食完就走,地下有黏笠笠既就更加唔會入去,好簡單我只係想舒舒服服食番餐安樂茶飯之嘛!上星期去灣仔Mira Moon酒店探兩位鬼鬼朋友,佢地就話想食本土local野,落樓行向銅鑼灣方向,兩、三間鋪位,見有間新裝修茶記叫「和記餐廳」