偷得浮生,不論身處何地。位於康得思酒店的歐陸酒吧及餐廳Alibi – Wine Dine Be Social推出「海洋寶盒」下午茶,一系列收藏於藏寶盒內的精緻鹹甜美點,為賓客送上驚喜。此外亦帶來連串精彩餐飲推廣,包括歡樂時光買一送一、晚市套餐優惠及Perrier-Jouët香檳杯繪畫班等。於旺角鬧市中,Alibi為賓客提供一個布置摩登時尚且舒適的聚腳點。由即日開始,每日下午二時至晚上七時,Alibi推出歡樂時光買一送一優惠,當中包括指定特色雞尾酒、精選葡萄酒及支裝啤酒等,亦可選擇咖啡或茶,適合不同類型賓客盡情暢飲。由英國總廚James Oakley主理的歐陸菜式,充滿創意,揉合亞洲風味。晚市推出全新優惠,凡每位賓客於晚市惠顧特色晚餐,即可免費享用由Alibi得獎調酒師團隊根據賓客喜好而度身訂造的創意雞尾酒一杯。賓客可從套餐中選取多款James的招牌菜式,包括西京味噌黑鱈魚、有機野生草飼牛肉等,美食配搭特色美酒,極盡賞心悅目。 特色晚餐於每日晚上六時至十時供應,設三道菜晚餐每位港幣358元,及四道菜晚餐每位港幣388元。 James以海洋為靈感,配合可持續發展海鮮,創作一系列特色鹹點,包括手撕豬肉及西班牙香腸配鯷魚蛋黃醬伴烤薄脆餅乾、味噌黑鱈魚伴牛油果蓉及「珊瑚」墨汁脆片、考姆特芝士及白毛豬火腿多士、三文魚他他伴佛手柑芝麻油及紫菜脆片,以及炸西班牙海鮮飯丸子配煙燻青口醬。 寶箱之中還埋藏了多款由甜點廚師Roy Ma 創作的華麗甜點,精緻如寶石一般,包括海鹽焦糖「金磚」朱古力、「翡翠」綠茶意大利芝士蛋糕、「珍珠」白朱古力白桃慕絲、「紅寶石」士多啤梨洛神花忌廉慕絲、「金幣」咖啡夾心朱古力及焗英式鬆餅伴香橙果醬。 Alibi得獎調酒師Leo Cheung亦精心設計以佛手柑利口酒調成的「黃金菠蘿」雞尾酒,清新冰爽。 「海洋寶盒」下午茶由4月1日起每天下午3時至下午5時30分供應,每份供二人享用,價錢為港幣488元,另可加港幣98元升級至兩杯Perrier-Jouët「巴黎之花」香檳。Alibi亦與奢華香檳品牌Perrier-Jouët合作推出香檳杯繪畫班,邀請不同的藝術家主持,啓發賓客的靈感,繪畫出獨一無二的Perrier-Jouët香檳杯。在繪畫完香檳杯過後,更可享用「海洋寶盒」下午茶茶點及Perrier-Jouët「巴黎之花」香檳乙杯,為賓客帶來與別不同的互動體驗。 香檳杯繪畫班於4月11日及25日下午3時30分至5時30分舉行,價錢為每位港幣350元,名額每班20人,須於五日前預訂。 此外,4月份於Alibi惠顧首50份「海洋寶盒」下午茶之客人,亦可獲贈Perrier-Jouët香檳杯一對,並於餐廳揮筆體驗繪畫樂趣。