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小丸子陪親子過開心年 齊上蘿蔔糕年糕工作坊

喜歡小丸子,因為我的童年就在70年代,有點像她,愛和姐姐爭吵,愛睡懶覺,對功課臨急抱佛腳,有個心儀又時常幫自己忙的男同學,所以見到小丸子的故事就特別有共鳴。之前中秋節奇華餅家以「櫻桃小丸子」的形像造月餅,圓圓已經趕緊去奇華工作坊學整餅;今個新年,奇華工作坊在新春期間再度同「櫻桃小丸子」玩 crossover,推出新春限定「櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕」課程,我當然要第一時間舉手參加啦!

防疫變則通! 酒店推出外賣午市套餐

防疫在前不鼓勵民眾聚餐,各餐廳酒店也要變通。尖沙咀千禧新世界香港酒店由即日起推出外賣午市套餐。饗客足不出戶也可品嚐旗下三間食肆Café East、嵯峨野及桃里炮製的國際美食。其中Café East 廚師團隊以三道菜午餐呈獻亞洲風味。前菜方面,客人可任擇凱撒沙律或周打蜆肉湯;至於主菜,食客則可選享廣受歡迎的海南雞飯或印尼炒飯,並以芝士蛋糕作結。每位港幣130元。

親子入廚樂添溫馨 賀年糕品工作坊

認識筆者的朋友們都會知道,圓圓除了喜歡食,亦鍾意煮;連續弄了三年蘿蔔糕的我,近日獲邀參與「奇華工作坊」的整蘿蔔糕班,由駐場師傅 Johnny 哥哥(他是從半島酒店退休的 Bakery Chef),教導大人和小朋友,用最容易既方法引著我們弄