美食

兒時母親供月餅會，只揀「奇華月餅會」，當年的紙盒食完可以造燈籠，幾十年後，「奇華」不但代表舊時記憶，更隨著時代進步，每年創陳出新，繼上年極受歡迎的「乳酪奶皇月」，今年以含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體物質的無花果入饌，由「奇華餅家」嚴選來自土耳其的無花果乾，再混合椰棗、杏脯、腰果及選自美國的合桃、杏仁和小紅莓果肉等，製成果香滿溢，口感層次更加豐富的「迷你無花果果仁月」；

留家抗疫，苦悶之餘總望有一點甜，早陣子到過金鐘萬豪酒店吃自助餐，蛋糕部份總讓我每有驚喜！其糕餅店Dolce 88推出全新特色手工蛋糕，由行政糕餅總廚趙崇曦創作；招牌芝士蛋糕是小編想嚐已久的口味，還有經典千層蛋糕，朱古力忌廉蛋糕，賣相都非常精緻，也美味可口。

疫情關係，找地方食個飯都困難，堂食都未必有位坐，最好在家煮飯翌日有好餸好飯帶，老實講唔係人人都識煮，你估個個都係廚神咩！幸好港人喜愛的台灣美食都可以在永安百貨正舉行的「臺灣料理食材暨冷凍食品展售會」買得到。