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歐陸裝潢潮州食府 家鄉口味新派重現

潮州菜向來都有大批捧場客,也不一定是潮洲人才喜愛家鄉味,捧場食客也喜歡潮洲菜的獨有口味,因此不少食肆開始開創新派的潮州菜,以滿足這類客源。其中美心中菜潮州菜品牌潮庭,向以「正宗潮菜、現代演繹」理念,為食客帶來各款創新潮饌和現代演繹的傳統潮式美食。其太古城中心四期一樓的潮庭在重新裝潢後再度開業,不但換上歐陸式庭院風格,更特意採用全新主菜牌,新添多款限定菜式及新派特色點心。

愛心大使會船塢前輩 太古舊址模型見證時代變遷

近年太古地產愛心大使都會在新春為各退休前輩舉辦聚會,日前太古地產董事及高級顧問郝唐惠莉帶隊,探訪近40位元老級船塢退休員工及家人,幾代員工聚餐之餘更前往太古船塢舊址 — 太古城中心參觀大型LEGO船塢模型。

減少美食博覽即棄餐具 社企BottLess借用環保又衞生

為期五天的香港貿發局美食博覽圓滿結束,社會初創企業BottLess聯同保柏醫療保險推出了全方位餐具共享系統,每日提供5,000個可循環再用的餐盒、5,000枝不鏽鋼叉和2,000隻可循環再用水杯予參觀人士借用。此外更將配套提升,包括增設自助清洗餐具的洗滌區。入場人士只需到場內任何一個「借用站」繳付每件20港元按金,於使用餐具後,交還給回收站,便可取回按金,既環保又衞生。