作為土生土長嘅香港人,「香港地」嘅特色一向都是我哋引以為傲的!尤其係「香港地」嘅港式風味,呢啲好味又有特色嘅小食、菜色,聞名全世界,平時食得多國際式自助餐,今個月直至 3 月31 日「情繫香港地」自助晚餐在石門站「沙田萬怡酒店」有得食,有好受歡迎嘅「避風塘」海鮮美食。其實從前香港就正正是一個漁港,漁民在避颱風時在漁艇甲板下都存有海鮮及一些姜蔥蒜之類的配料,避風塘風味就是靠這樣的配料來烹調,今趟 MoMo Café 推出「情繫香港地」自助晚餐,特別包括避風塘炒蟹、辣酒煮花螺、豉椒炒蜆、椒鹽海螳螂,炸好的蒜蓉,甘口焦香,脆而不煳,蒜香味與辣味、豉味結合,味道濃郁,越食越開胃,越食越惹味。避風塘風味海鮮任你嚐。

而港式本土風味有廣東燒味,「沙田萬怡酒店」的餐廳師傅自家製鹵水乳鴿、黑糖豉油雞,另屬street food的車仔麵、香煎蠔仔餅、香煎海鮮韭菜薄撑、魷魚鬚,甚至乎地道菜色好似三巴丈雲耳蒸滑雞、臘腸蒸肉排、老干媽蒸茄子,屋企有算有無飯主婦到冇有怕。自選食材嘅車仔麵檔,加埋即日燒味,炮製多餸車仔麵。

當然都要顧及愛好自助餐供應嘅國際美食,如冰鎮海鮮:麵包蟹、泰式生蝦、法國黃金螺、東風螺、墨魚仔 等,每日精選烤肉有烤西冷牛扒、牛肩肉、肉眼扒、鹽焗三文魚、蕉葉紅魚,香味四溢,輪流登場,還有泰式手撕雞青瓜沙律、西梅豬柳巻配砵酒蜜糖汁、什錦海鮮金寶,加上多款精選新鮮刺身及壽司等,又或是充滿童年回憶的白糖糕、古早皮蛋酥、即席炮製的港式雞蛋仔、茶走奶凍、中式糖水,豆腐花,仲有Häagen-Dazs雪糕,真係大人細路都鍾意㗎。將冰鎮海鮮自製好味沙律

白糖糕、雞蛋仔、茶走奶凍、充滿港式味道。

有Häagen-Dazs雪糕,正呀!

農歷新年期間會推出發財蠔豉、盤菜、及佛跳牆等應節菜色,睇見就想食。

唔使自己煮,阿媽一定最開心!

著數優惠:
★2019年1月1日至1月31日期間,每位顧客惠顧國際自助午餐,可無限添飲咖啡或茶,以及特飲一杯;自助晚餐時段,可無限添飲咖啡、茶及特飲。
★於2019年1月1日至2月28日期間,每位成人另加港幣$58,可於國際自助午餐或自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。

「情繫香港地」自助晚餐
供應日期:2019 年1月1日至 3月 31日
時間:晚上 6 時至10 時
星期一至四價目:成人HK$468 小童(3-11 歲)HK$278
星期五至日及公眾假期價目:成人HK$528小童(3-11 歲)HK$318
– 以上所有價目需另加一服務費

– 2019 年 2 月1 日至10 日期間,自助午餐和晚餐價格將會有所調整,但農歷新年期間會推出盤菜及發財蠔豉等應節菜色,唔想媽媽要煮到一頭煙,叫齊親朋好友來嚐,就最高興不過啦!

香港沙田萬怡酒店
地址:香港新界沙田安平街1 號香港沙田萬怡酒店2 樓
電話:+852 3940 8788

#香港沙田萬怡酒店 #courtyardshatin #CourtyardHongKongShaTin #情繫香港地